喜欢喝茶的人不少,可愿意花时间泡茶的人却不多。现在,一个叫石坚的女子为你做了一款叫“茶密”的智能茶杯,让你从此轻松泡出功夫茶。
让日常泡茶更加简便
来自北京的石坚是上海某文化传播公司创始人,她从小受茶文化熏陶,对茶叶有一些认识。可由于工作忙,对茶叶的泡法从来不讲究,石坚使用的多是茶包,一包扔进杯子里,能喝好几个小时。
2014年夏天的一天,她去福建某朋友家做客。主人很好客,为表示对石坚的欢迎,人家花了很长时间,给她好好泡了一壶茶。这一口下去,石坚被深深地震撼了:“天啦,这茶怎么这么好喝?”
“因为我给你喝的是好茶呀。”朋友笑着说道。
此次福建之行给石坚留下了深刻印象,临走之际,她特地从朋友家带回一小包昂贵茶叶,还专门买了成套茶具,想回去后自己泡茶喝。
但是,事情没那么简单,自己亲手泡的茶又苦又涩,完全没有在朋友家喝的那个茶味。
于是,不甘心的石坚给福建的朋友打电话询问:“这到底是怎么回事?”朋友还是笑着告诉她:“是你的泡法出了问题。不同的茶脾性不同,对水温、时间的要求也就不同。”
为了验证朋友的说法,石坚就到附近的茶馆探访。回家后,照着法儿再次泡起茶来。这次,她是掐着秒表看时间。结果,来来回回试了好几次,仍然没有泡出茶的好味道来。
为此,石坚特意去网上查阅有关泡茶的信息。她发现泡茶效果的好坏,很大程度上取决于茶具:作为茶叶的配套用品,专业茶具目前每年销售额在700 亿元左右。这是一个庞大的市场。而且,并非年轻一族不爱喝茶,其中一个较大原因是茶具不够称心如意。
传统茶具有如下两大明显痛点:一是仪式感过重,泡茶往往耗时长、过程繁琐;二是目前市场上的普通茶具,不能有效控制水温,往往只适用于袋泡茶,而且泡出来的茶索然无味,影响了茶的味道。
那么,有没有合宜的解决方案呢?
想到这儿,石坚望着眼前一堆茶具发呆了。她想:要是泡茶如同泡面一样简单,那该多好啊!
想着想着,石坚大脑里冒出了一个想法:现在啥都在智能化,那能不能也来制作一款智能茶杯,既可以让它“读懂”各色茶叶,自动调节时间和温度,也使之操作简单,让用户做“甩手掌柜”,等着喝茶?
为此,她征求朋友意见,问道:“如果有杯子可以帮你泡茶,你愿意喝茶还是喝咖啡?” 谁知,朋友想都没想,就回答说:“当然是茶了,提神还排毒。”
一个同事听了她的想法,说道:“尽管能喝的饮料很多,但茶在中国人心中仍有很重要的地位。如果你能做出这种智能茶杯,我敢保证,都市青年绝对欢迎。”
听到这些回答,石坚有了信心,她决定做出一款智能茶杯,让日常泡茶简便化。
2014年10月,石坚给自己的茶杯智能化行动取名为“茶密”,并召集了团队马不停蹄地开始了研发。
给茶杯装上“大脑”
2015年元旦刚过,产品初见雏形。材料是由生物 PLA做成,可以拆成杯盖、茶漏、杯体、底座4部分。石坚对设计比较满意,但杯子还不够智能,例如对水温的判断存在失误。石坚再次组织团队技术攻关。
但那时,杯子外包技术人员负责产品芯片以及元器件,双方沟通存在一些困难。为了让“茶密”真正达到自己的设想,石坚痛下决心,自建技术团队继续攻关。
石坚将整个链条切分为设计、结构、技术以及供应链4大模块,负责茶水配比、时间和温度3个维度,将不同茶叶的泡制逻辑写进芯片。这相当于给茶杯植入了一个“大脑”。
为确定最佳泡法,半年里,石坚翻过《茶经》,问过几十位师傅,试喝了上百种茶,那段时间,办公室到处堆满了茶叶,她随便逮着个人,都会拉来让人家试试茶的口味。
2015年12月,“茶密”茶杯基本成型。这是一种通过蓝牙与手机APP相连的智能杯子,内置一百多颗电子元件,包括各类传感器蓝牙、芯片、电池等等。收录有100多款茶叶的泡制方法,茶杯自动感应水温并调控时间。
用户只要打开手机蓝牙,扫描茶杯底部的二维码进入茶密微信端,点开“我的茶密”,选择好要泡茶的种类,就可以开始泡茶了。泡茶期间还有声音提示,而且在微信服务号中还能一键换茶,方便易懂。即便是在不与手机信号连接的状态下,仍然可以按照用户的习惯泡茶。用户也可以选择默认模式,以90℃水温泡制45秒,可适用于大部分茶叶。针对资深茶客,产品设有DIY功能,能自行设定泡茶参数。
经过后期测试、调整后,产品于2016年9月量产,第一批200台。
为了让陌生人试试“茶密”的效果,一次,她用此杯子泡了几杯茶,请老茶客喝。客人喝了一会儿后,问石坚:“美女,你这茶多少钱一斤?”
石坚没有当即回答,而是问道:“您看看值多少钱?”
“得800元一斤吧。”客人回答道。
听到回答,石坚心里简直乐开了花儿。因为,客人喝的这茶是200元一斤,现在客人却说是800元的价格,那就充分证明茶杯把味儿泡出来了!“茶密”有了应有的价值。
2016年11月,“茶密”进驻天猫和京东平台,1000台很快销售一空,且资深老茶客基本上贡献了50%的销量,这说明“茶密”经得起市场检验。
安静地享受功夫茶
基于茶杯的功能,石坚为“茶密”设置了两种主要消费群体:
一种是年轻人及白领消费群体,这些人开始追求喝茶质量,在居家或办公场景下就可以喝到健康好茶。另一种是资深茶客,他们有喝茶习惯,又需要便于携带的茶杯,这样无论走到哪儿,都能喝到自己泡的茶。
首批“茶密”售价是399元,2017年,“茶密”重新升级,增添了多种语言和音乐,颜色也可以随意配搭,售价为499元,同样受到众多消费者的追捧。
一名新闻工作者这样说道:“这些年我行走在山间地头、车间厂房、科研院所,没日没夜地工作,特别需要一杯茶来提神醒脑。朋友送了我一个‘茶密’,使用之后让我无时无刻不想念它,因为它能够给我小杯浓茶的提神醒脑和那种令人惊艳的口感。”
一位老茶客在用了“茶密”后,深有感触地说道:“杯子很小、很轻,也很结实,可以直接放在口袋里。这让我每次出差都必须带上它,满足了我一切对茶的需求。”
除此而外,石坚还满足了一些子女的诚意孝心需求,在原有茶杯基础上增加声音DIY功能,儿女将茶杯作为礼物送给父母时,可录入自己的一些诸如“茶好了,小心烫”等声音作为温馨提示音。
2016年,“茶密”获得了德国红点“中国好设计”奖,2017年,又荣获德国IF设计大奖。接下来,石坚将会在渠道布局上下工夫,除了电商平台之外,产品也正在进入一些智能硬件、茶叶、生活类等相关的媒体平台,向更多用户推荐智能茶杯。