立秋过后，告别了吃西瓜的季节，接下来要吃什么水果最好呢？那就肯定是非葡萄莫属了！秋天葡萄的功效堪比冬虫夏草，可惜很多人不知道。
正值吃葡萄的好时机，你经常吃葡萄吗？吃葡萄有什么好处吗？葡萄该如何保存呢？一起来看看。
吃葡萄好处多
1、预防心脑血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
2、兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素，对大脑神经有兴奋作用。常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
3、祛痰
长期吸烟者，可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
4、抗病毒
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
5、减肥
葡萄吃了不易发胖，女性每天食用10颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。
6、增进食欲
葡萄干为营养食品，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。
7、抗衰老
将葡萄皮和葡萄籽一起食用，有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好，更重要的是可以抗衰老。
8、对抗肝炎
肝易出问题的人，可适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。
葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源，用葡萄干100～150克煎水服，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。
9、全身是宝
葡萄的最好吃法是充分洗净果皮，整颗入口，连皮带籽一起嚼完吃下，这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽，营养就会损失大半了。
吃葡萄的注意事项
一般人都可食用葡萄，贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃，但糖尿病患者应适量。葡萄性偏凉，胃不好的人不要吃太多。
同时，还要注意，葡萄最好不要跟下面这些食物一起食用。
1、葡萄和牛奶
葡萄会强化肠胃的酸度，使得牛奶难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻。
2、葡萄和补铁药、补钙药
鞣酸就像一块“吸铁石”，如果您正在吃补铁药和补钙药，就不要和葡萄一起吃，因为刚补进去的钙铁在还没有被吸收的时候就立刻被鞣酸给吸走了，严重时还可能凝固成结石。所以，建议两者要隔开半小时后再吃。
3、葡萄和水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸“混”在一起，会急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，从而会产生腹泻。
4、葡萄和磺胺类药物、消化酶类药物
葡萄含有酒石酸等酸性成分，它会提高肠道的酸度，影响药物的吸收；而治疗泌尿道感染的磺胺类药物，在酸性环境中容易结晶。所以当两者相遇的时候，磺胺类药物就很容易变成结晶，没能发挥作用。
一些消化酶类药物，也是一样的道理。所以磺胺类药物、消化酶类药物最好与葡萄隔开半小时再服用。
关于葡萄的百科小知识
1、葡萄皮上的白霜是什么
葡萄皮上的白霜对人体是无害的，可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称果粉。这些白霜是植物自然合成的物质，它们不溶于水，所以不容易清洗掉。
这些白霜对葡萄有保护作用，可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境，从而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以，我们在自酿葡萄酒时，是不需要另外加入酵母的。
2、葡萄的保存
买回的葡萄用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，不然会使葡萄表面结霜，引起腐烂.
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