酒类一般被认为是健康的杀手，而红酒却是个例外。手捧一杯摇曳着红酒的高脚杯，气质和魅力都立即得到了提升。红酒颜色鲜艳，酒香扑鼻，更重要的是听说还对心血管健康有益。这可是有由来的。
“从前一个以色列医生布莱克注意到法国人虽然喜欢肉、牛奶、黄油、奶酪及红酒，但与以色列人相比他们不容易患心脏疾病，他称这为“法兰西奇迹”，而美国的心血管疾病患病率是法国的3倍。
许多科学研究指出，红酒是产生“法兰西奇迹”的重要因素，原因是红酒中含有的酒精能降低胆固醇水平，使血压下降，也可以使血小板变得不“粘稠”，这样凝血的可能性会减少。
虽然现在医学研究也有表明，适量饮酒能够升高保护心脏的胆固醇，能够降低心血管疾病的风险。但是，这一研究并没有涉及酒品种类问题，尽管人们普遍认为红酒相较白酒更加健康有益，但目前仍无任何研究能够表明红酒是否优于其他酒种。
简单自测：你的心血管健康吗？
将拳头紧握后松开，如果3~5秒内手掌白白的颜色马上消失，说明心脏血管弹性很好。
这是因为紧握拳会压迫到手掌的血管，这样的挤压动作会阻断血液流通，因为手掌会因缺血变为白色，当松开时，变白的手掌和指尖可以很快恢复颜色，说明心脏和血压都正常。如果5秒以上才恢复，可能是血管弹性不太好了。
如何保护心血管？
1、一定要戒烟
韩国健康管理协会公布：经常吸烟者患心脏病、高血压的概率分别较一般人高7.8倍与2.6倍。烟内所含的尼古丁、焦油等有害物质，不但会刺激呼吸道黏膜，还会使气管内上皮细胞增生肥大，气道阻力增加，形成肺气肿等肺部压力增高性疾病，从而引起心脏压力增大。同时会直接刺激神经、血管系统，使心脏功能受损，出现疲劳、呼吸困难、咳嗽、胸部疼痛等症状。
2、保持体重
高血压、肥胖、血脂异常及糖尿病等都是心血疾病的危险因素。所以，为了保护心血管健康，需要保持健康的体重，具体可以通过BMI和腰围来衡量。BMI在超重和肥胖时，体内总脂肪量增加，而当男性腰围大于男性腰围超过 95 厘米，女性腰围超过 90 厘米，腹部脂肪的堆积，都会不利心血管健康。
3、健康的饮食
保护心血管系统在饮食上要注意低钠高钾，多吃天然食物，比如富含膳食纤维的蔬菜和水果，粗粮等，少吃高糖、高盐的加工食品。选择健康的脂肪来源，比如植物油、坚果等。
4、补充天然维生素E
维生素E 被誉为“血管清道夫”，具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除氧自由基和过氧化物，防止和减少脂质过氧化对细胞膜造成的损伤，增强血管韧性，改善微循环，有利于预防动脉粥样硬化的发生发展。还可以抑制血小板在血管壁的聚集作用，减少血管内皮细胞损伤，减少血管栓塞造成的危险。
人体缺乏维生素E会导致心肌功能受损，甚至导致心力衰竭。VE能够降低血液中的胆固醇含量，增加高密度脂蛋白(H-LDL，好胆固醇)含量，降低低密度脂蛋白胆固醇（L-LDL，坏胆固醇），从而避免冠状动脉硬化，促使血管扩张，从而有效降低心血管疾病的发生。
温馨提示：将维生素E搭配心血管药物服用，可以帮助抵抗动脉粥样硬化，清除血管内有害物质，呵护心血管健康！
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