主题饭局

       在饭局上，大家不再只是吃饭，而是倾诉与倾听，从而相互治愈……

 

       热播电视剧《深夜食堂》中，日式料理店非常受欢迎，很多白领喜欢晚上到那里，借助美食与美酒自我疗伤。

   

       我身边也有一位这样的女士，她不开店，但会定期举办各种特色主题饭局，邀请友人、同事甚至陌生人参加，每月一次，坚持多年。“70后”的我叫她为小萍，“90后”及“00后”们则称她为萍姐。

   

       小萍由于生二孩，辞职在家两年多，再出来工作时已没什么竞争优势，便选择了工作时间较灵活的保险行业。但是，她和老公都是外地人，在城市没什么人脉，很难拓展业务。小萍从小喜欢美食，她想：我能不能发挥自己的厨艺优势，来建立人脉开展业务？可是，无缘无故请别人吃饭，别人会来吗？再说，朋友就那么几个，请来请去意义不大。思前想后，小萍决定策划一些有意思的饭局，这样说不定能吸引新朋友，扩展人脉。

   

       那时中秋将至，小萍想，肯定有不少人不能回家，何不策划一个家常菜的饭局呢？每人提供一道家常菜，大家共享。如果不愿做或不会做，也可以把菜名告诉小萍，由小萍从网上下载菜谱，但主要食材还是自己带。小萍把详细的策划方案发到了“朋友圈”和当地的同城网站，又委托几位朋友发到他们的“朋友圈”，然后忐忑等待。

 

   

       好消息不断传来，竟有10多位新朋友报名，大多是异乡人，也有儿女在外独自生活的老人。聚会那天，他们有的做了酸菜鱼，有的做了地三鲜，有的做了蒜香排骨，有的做了辣子鸡……有一位老奶奶做了儿子最喜欢吃的红烧肉煨鸡蛋。大家帮她拍了照片发给她远在澳大利亚的儿子，小伙子在那头哽咽着对大家说“谢谢”。小萍则做了她最拿手的双色鱼头，再配上五彩缤纷的蔬菜沙拉和新鲜的水果。大伙儿都赞不绝口。那顿家常菜饭局，让小萍多了不少朋友。

   

       第二个月，小萍组织了另一次饭局，这次的主题是“影视剧里的美食”，方式跟上次一样。有了上次的效果，这次参加的人更多了。半天下来，呈上桌的有《天下无贼》里的烤鸭、《还珠格格》里的叫花鸡、《北平无战事》里的狮子头、《满汉全席》里的脆皮干炒牛河，等等。有位喜爱美食与电影的大叔竟然带来了《食神》里的名菜佛跳墙，顿时惊艳全场。

   

       渐渐地，小萍将饭局的地点从自家发展到一些带有厨房的特色民宿，费用AA制。春秋季节有时会选在野外，主题不时变化，如“品春宴”“旅行中的美食”“拿手菜”“素食宴”“爱人菜”“面包宴”“烧烤宴”等，参与者越来越多。

  

       美食与美酒下肚，大家畅所欲言，说到情真处，甚至有些人会流下眼泪。有人在这里找到爱人，有人在这里遇到生意上的伙伴，有人在这里得到安慰与鼓励……组织者小萍成为大家心目中值得信赖的朋友，大家发自内心地愿意支持她的工作，小萍逐渐从业务员做到年薪10多万元的综合主管。

   

       而对小萍来说，借助饭局发展业务已不重要，重要的是通过倾听别人的故事，从而迷上了心理学。她在工作之余，通过了国家二级心理咨询师的考试。在饭局上，她不再仅仅是一个组织者，还是大家的心理治愈师，而大家的故事又为她成为一名好的心理咨询师提供了充足的实战机会。渐渐地，有不少媒体和心理咨询室邀请她作为常驻心理咨询师。

   

       小萍说，是主题饭局改变了自己。尽管现在很忙，她还是会每月定期举办，和大家一起成长。