怎样搭配粗粮可减肥

           事实证明，只要我们合理的规划每天所需要摄入的热量，权衡各种食物的热量和营养价值，按照科学的方式搭配，那么我们的减肥瘦身自然容易很多。
       
        但是减肥绝非是建立在刻意的节食上而产生的，我们既要做到不能偏食，最重要的是均衡营养，还要做到吃的营养全面。其中谷物、蔬菜、水果、奶及奶制品、豆类及肉类、油类、坚果类食物。这七种大类的食物是构成我们饮食的基础，处于金字塔的最低端，也是基础之作。
       
        其中谷物就是我们常说的粗粮食，我们熟知的小麦、玉米、小米、燕麦、荞麦，高粱就是典型的粗粮。这些食材做好的食物由于没有像油炸或者膨化食品那样加入大量的糖或油脂从而导致热量增加的同时，相反这类食物最原汁原味的保持了更多有益身体健康的营养。
       
        此外由于粗粮含有的主要是淀粉，这也是我们身体最直接的能量和调节脂肪代谢的原动力，是产生力量的重要物质来源。由此可见，我们的主食吃好了，那么减肥自然不难了。(实习编辑：夏莹）