服中药不要喝浓茶
喝茶是很多中老年人的习惯,作为日常生活的一部分显得必不可少,但是这种习惯在服用或者食用中药制品时还是需要适当改变一下。
唐梁解释,茶叶里含有鞣酸,与中药同服会影响对中药中有效成分的吸收,减低疗效,特别是缺铁性贫血的病人,茶水会影响铁的吸收而不利于补铁,尤其是浓茶。而从中医角度说茶叶偏凉,对于气血虚的病人也不宜饮用。另外茶叶有提神的作用,睡眠不好的人也应少饮用。
滋补不要吃萝卜
平时我们用中药煲汤的时候总是喜欢加一些时令蔬果来改善口感,其实有些蔬果是不宜一起添加的,比如萝卜。对于日常喜欢用人参、黄芪等滋补的中药材煲汤的人,不宜吃萝卜,因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参滋补时,吃萝卜会降低补药的效果,影响药物的补益作用,所以一般人参不跟萝卜同服。
“人参是补气的,而萝卜是行气、降气、破气的,如果萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效。其他的温补类药物,如西洋参、党参、黄芪、何首乌、熟地等,都与人参具有类似的功效,不适合与萝卜同服。无论生的还是熟的,萝卜都有行气的作用,要注意避免与补药合用。此外,具有清热解毒的绿豆,也会‘抵消’人参等药物的补益作用。”唐梁解释。
辛辣生冷油腻要注意
在服中药煎剂及丸药时也要尽量避免辛辣、生冷、油腻食物。因为生冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化吸收,而且油腻食物与药物混合,会阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
如果服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣,如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性食物。如果食用中药时还吃这些则会抵消效果,有的还会促发炎症,伤阴动血(出血)。
专家提醒:中药跟冷饮不搭
天气逐渐变热,冷饮也成为很多人的首选。但在服用中药时,最好不要喝饮料,因为饮料中的添加剂、防腐剂等成分也会影响中药有效成分的吸收而降低药效。当然,忌口也不能绝对化,对慢性病人来说,若长时间忌口,禁食的种类又多,则不能保持人体正常所需营养的摄入,如果有过分的担忧可以咨询中医师以作参考。